2026年5月15日，运城市委召开“运城盐湖人文历史资源和生态资源保护利用座谈会”，山西大学科学技术史研究所王坚副教授应邀出席并作发言。

发言中，王坚讲述了运城盐湖的起源及其近五千年人工产盐史，重点介绍了盐湖从天然晾晒的原始方式，到唐代“垦畦浇晒”技术革新，再到明清“五步产盐法”的制盐工艺演进历程。通过对硝板晒盐和咸淡水钩配除杂原理的分析，揭示了运城盐湖制盐工艺中蕴含的传统科技智慧，探讨了其对当代文化遗产保护与传承的价值。

责   编：王   坚

二   审：彭   鹏

三   审：赵云波