2024年4月19日，“科史新知”研究生学术沙龙第14期于文科楼601举办。曹福臣（21级博士）、赵翊圻（21级硕士）作为主讲人，从《齐民要术》神曲工艺谱系和库恩科学诠释学思想研究两个主题展开，分享了他们的研究成果和心得。30余位同学听取报告并交流。

一、何以为神曲—《齐民要术》神曲工艺谱系及社会信息表达

曹福臣同学以《齐民要术》为研究主体，结合相关史料，从神曲的工艺简介、制作流程、社会信息表达三个方面阐释神曲工艺的科学性及文化内涵属性，以崭新的视角进行传统技术研究，创新了传统技术研究之方向，揭示了传统技术与社会文化互动关系的新图式。最后曹福臣同学对传承发酵工艺研究提出了一些反思与交流，指出微生物群落观与现代技术介入的准确性以及不能强制性赋予禁忌民俗的科学性解释。

提问阶段，阎文庆同学就醋厂放置刀片提出疑问，曹福臣同学解答：“古代普通人对刀片、机械类物品怀有敬畏之心，刀片在古代也可以用来驱邪，所以无论酿醋厂还是酿酒厂都会有放置刀片的习俗。”

二、库恩科学诠释学思想研究

赵翊圻同学以库恩科学诠释学思想研究为主题，提出从诠释学视域来看库恩科学，既是从方法论诠释学中发展出的本体论诠释学，也是诠释学方法论与本体论的体系融合。库恩科学诠释学是英美哲学与欧陆诠释学碰撞交流的结果，是科学诠释学产生与发展中重要且关键的一步，具有科学、科学史、科学哲学、社会心理学等丰富的思想内涵与独特的科学诠释内核。最后赵翊圻同学表明自己对相关资料的掌握程度以及对库恩科学诠释学的内部自我发展和外部批判的互动糅合过程把握不足，仍需继续深入研究。

通过本次报告，同学们表示学到了一些新方法、新知识，在思维的碰撞中，寻找自己所感兴趣的主题，为未来的研究提供帮助。

撰稿人：李瑶瑶

审稿人：程熙媛

摄   影：陈   卓